SPEISEKARTE



Saisonal



PFIFFERLINGCREMESUPPE

SERVIERT MIT KRÄUTERPESTO UND CROUTONS

6,50 €


GEBRATENE PFIFFERLINGE AN WILDKRÄUTERSALAT

SERVIERT MIT OFENFRISCHEN BROT UND GEHOBELTEN PARMESAN

16,50 €


SCHNITZEL MIT GEBRATENE PFIFFERLINGE

AN WILDKRÄUTERSALAT UND KRÄUTERKARTOFFELN

23,50 €


Wir empfehlen

HAUSGEMACHTER HUGO

MIT FRISCHER MINZE

6,50 €


APEROL SPRITZ

MIT FRISCHER ORANGE

6,50 €


Salate

KLEINER GEMISCHTER SALAT

FEINE BLATTSALATE MIT HAUSDRESSING


"SALATE, GURKEN UND TOMATEN ERNTEN WIR JE NACH SAISON

VERFÜGBARKEIT AUS UNSEREM EIGENEN GARTEN"

5,50 €

Suppen

SOLJANKA

GARNIERT MIT ZITRONE UND SAHNE

5,90 €


Warme Vorspeisen

ÜBERBACKENES WÜRZFLEISCH

GEKOCHT WIE ZU OMAS ZEITEN

UND NUR ORGINAL MIT ZITRONE UND WORCESTER SAUCE

6,90 €


GEBACKENER CAMEMBERT

AN PREISELBEERGELEE MIT KLEINEN

GEMISCHTEN SALAT

7,80 €

Kindergerichte

SCHWEINCHEN DICK

KLEINES KINDERSCHNITZEL MIT POMMES

9,50 €


PIRATENSCHMAUS

DREI FISCHSTÄBCHEN MIT POMMES

7,50 €


KARTOFFELPUFFER

DREI KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS

7,30 €

Vegetarisch

MEDITERRANES GRILLGEMÜSE

AN ROSMARINKARTOFFELN UND SALAT

15,10€

Fischgerichte

FORELLE

AN KRÄUTERBUTTER MIT BRATKARTOFFELN UND SALAT

17,90 €


GEBRATENES ZANDERFILET AN TRÜFFELKARTOFFEL CHIPS

MIT GRILLGEMÜSE UND ROSMARINKARTOFFELN

23,10 €

Fleischgerichte

ARGENTINISCHES RINDERHÜFTSTEAK 250G

MIT KRÄUTERBUTTER UND BRATKARTOFFELN

24,50 €


HAUSGEMACHTE RINDERROULADE

MIT ROTKOHL UND KARTOFFELN

20,50 €


GESCHMORTE HIRSCHKEULE AUS DER REGION

MIT ROTKOHL UND KRÄUTERKARTOFFELN

19,90 €


MILDENBERGER HÄHNCHENTELLER

FRUCHTIGES HÄHNCHENCURRY IM SALATNEST

17,10 €


ZARTES SCHWEINEFILET

AN CHAMPIGNONRAHMSAUCE UND KROKETTEN

20,50 €


SCHWEINERÜCKENSTEAK „AU FOUR“

MIT WÜRZFLEISCH GRATINIERT UND POMMES FRITES

20,50 €


SCHWEINERÜCKENSTEAK „STRINDBERG“

MIT ZWIEBELN, SENF UND POMMES FRITES

18,50 €


SCHWEINERÜCKENSTEAK

MIT HAUSGEMACHTEM LETSCHO UND POMMES FRITES

19,10 €


SCHWEINERÜCKENSTEAK „HOLZFÄLLER ART“

MIT SPECK, ZWIEBELN, CHAMPIGNON UND POMMES FRITES

20,50 €


SCHNITZEL „BRAUMEISTER“

MIT SCHINKEN, KÄSE GEFÜLLT UND POMMES FRITES

19,50 €


SCHNITZEL „HAMBURGER“

MIT SPIEGELEI UND BRATKARTOFFELN

18,50 €


SCHNITZEL „WIENER ART“

MIT ZITRONENSPALTEN UND POMMES FRITES

17,90 €


WAHLWEISE ZU UNSEREM SCHNITZEL

PORTION CHAMPIGNONRAHM

4,00 €


PORTION HAUSGEMACHTES LETSCHO

4,00 €


PORTION WÜRZFLEISCH MIT KÄSE ÜBERBACKEN

6,90 €


Dessert

EISBECHER MIT FRISCHEN BEEREN

MIT 2 KUGELN VANILLEEIS UND EIN SCHLAG SAHNE

7,50 €


HAUSGEMACHTE PANNA COTTA

AN WALDBEERENSAUCE UND FRÜCHTE

7,50 €


ZWEI KUGELN EIS

GEMISCHTES EIS MIT EINEM SCHLAG SAHNE

6,00 €


COUPE DANEMARK

VANILLEEIS MIT SCHOKOSAUCE UND SAHNE

6,90 €


SCHOKOKUSS

STRACCIATELLAEIS, SCHOKOLADENEIS UND SAHNE

6,90 €


SCHWEDENBECHER

VANILLEEIS, APFELMUS, EIERLIKÖR UND SAHNE

7,50 €


NUSSKNACKER

HASELNUSSEIS, STRACCIATELLAEIS UND SAHNE

7,90 €


EISSCHOKOLADE

VANILLEEIS, SCHOKOLADENEIS MIT TRINKSCHOKOLADE UND SAHNE

5,50 €


EISZWERG „ANTON“

ERDBEEREIS, SCHOKOLADENEIS UND SAHNE

5,50 €